老曼峨是屬于布朗山茶區(qū),位于地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,老曼峨普洱茶是普洱茶中比較具有代表性的寨子,老曼峨的茶是一喝就能讓你記憶深刻的茶。
苦是老曼峨普洱茶的一大特征。葉型肥大厚實,條索黑亮稍粗長。茶湯顏色金黃透亮,入口茶味重,苦澀強。茶質(zhì)好,湯質(zhì)飽滿,耐沖泡。青味重,飲后口中滑潤感好、回甘迅速,獨特的滋味清爽綿長。
老曼峨古樹茶的分布情況
老曼峨茶樹分布村落四周,主要以栽培型古茶樹為主,茶樹齡在100年至500年左右。也有才栽種幾十年的小茶樹,小茶樹所采摘制作的茶又名甜茶,這里不做說明。只講老曼峨的苦茶,老曼峨苦茶其實就是老曼峨的古樹茶。老曼峨生態(tài)保持原始狀態(tài),森林覆蓋面積大,古茶樹生長于其他雜木樹林里面,遠(yuǎn)看只見樹木而未見茶樹。
老曼峨苦茶
苦茶就是我們說的老曼峨的古樹茶。這些茶樹生長年份長,有好幾百年樹齡,古樹茶與原始森林混生共長,不打藥,不施肥,采取最原生態(tài)的種植與管理方式。這幾年,茶價好,老百姓開始管理古茶園,有人除草,松土,只要不過度管理都是好事。
老曼峨甜茶
是這幾年新種植的茶樹,受老班章甜茶系的熱銷影響,新種植了不少茶樹。目前小樹茶投產(chǎn)的不多,但隨著未來幾年其大量的投產(chǎn),可以預(yù)計將給老曼峨古樹茶品牌資源的維護(hù)帶來嚴(yán)峻考驗。
老曼峨普洱茶口感特點
1、葉厚,條索肥大;
2、湯色金黃透亮;
3、苦若黃連,苦盡甘來,5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘;
4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡。
老曼峨茶可以分為苦茶、甜茶,苦茶是指古樹茶,樹齡可達(dá)數(shù)百年,與原始森林混合生長,采取原生態(tài)種植方式,不會打藥、施肥,只有人除草、松土,不會過度管理。甜茶是指樹齡較短的茶樹,是近些年新種植的。
老曼峨的古樹普洱茶,干茶芽頭肥壯,滿披白毫,沖泡后湯色金黃明亮,滋味濃烈厚實,入口時苦味較重,但回甘很快,獨具綿長和清爽。并且十分耐沖泡,久泡有余香。